Hennepzaad

Hennepzaad: een milde, nootachtige smaak

Hennepzaad is zaad dat afkomstig is van de hennepplant, een plant die voornamelijk in Chili en China wordt geteeld. Het zaad komt uit de bloemen die aan de plant groeien en wordt gezien als een nootsoort, dat is dan ook meteen terug te merken in de smaak. Hennepzaad heeft een milde, nootachtige smaak en is rijk aan eiwitten en Omega-3 en Omega-6 vetzuren. Dit maakt de zaden erg voedzaam.

De hennepplant is onderdeel van de hennepfamilie, waar ook cannabis onder valt. Echter bevat de hennepplant waar het hennepzaad afkomstig van is niet lang niet de hoeveelheid THC dan die van een dosis cannabis. Hierdoor is het ook niet mogelijk om high te worden van hennepzaad.

Het assortiment van Top Noten

Bij Top Noten hebben we een ruim assortiment als het aankomt op superfoods, zo ook van hennepzaad. Het assortiment van Top Noten bevat zowel ongepeld als gepeld hennepzaad, in een biologische en niet-biologische variant. Het hennepzaad van Top Noten voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen, heeft een volle smaak en is onmisbaar voor liefhebbers van gezond eten.

Wat kun je met hennepzaad?

Hennepzaad is erg veelzijdig te gebruiken en mag dan ook niet ontbreken in de keuken van een superfood liefhebber. De zaadjes zelf kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, verse sappen, yoghurt, maar ook aan je (maaltijd) salade of aan je stamppot of wokschotel. Hennepzaad kan hierbij gebruikt worden om de eiwitinname te verhogen. Ook kun je de zaden gebruiken door het beslag van je brood of cake voor extra eiwitten. Voor een extra krokante bite kun je ze hiervoor even lichtjes roosteren.

Daarnaast kun je ze ook pletten en blenden met water tot vegan melk, zodat je dit kunt opdrinken. Bij ongepelde hennepzaadjes is het dan wel belangrijk om ze eerst te weken en dan te pellen. Hennepzaad wordt ook wel eens gebruikt als vervanger voor kaas, zo kun je het bijvoorbeeld over je spaghetti of pizza strooien (eventueel in combinatie met een beetje zout).

Hoe kun je hennepzaad bewaren?

Hennepzaad en andere producten van hennep dienen goed afgesloten, droog en op een donkere plek bewaard te worden. Op deze manier kun je het geopende hennepzaad in de voorraadkast enkele maanden bewaren. Je kunt het zaad ook in de vriezer of koelkast bewaren, dan is het ongeveer een jaar houdbaar. Geven de zaden een vieze geur af? Dan zijn ze niet meer goed en kun je ze beter weggooien.

Hennepzaad kopen bij Top Noten

Kwalitatief hoogwaardig hennepzaad kopen doe je bij Top Noten. Bestel jouw hennepzaad snel in onze webshop en je hebt het binnen enkele dagen al in huis. Al onze producten worden vers voor jou verpakt en de kwaliteitsstandaard ligt bij ons hoog, waardoor jij alleen het beste van het beste krijgt.

Heb je vragen over hennepzaad of over één van onze andere producten? Neem dan gerust contact met ons op. Wij vertellen je graag alles over ons assortiment en de verschillende producten, zodat jij de juiste keuze kunt maken.